Efter första veckan

Jag har vid ett flertal tillfällen undrat om det här är en så bra idé. Har tänkt att nu skiter jag i det här och äter det jag vill och är sugen på. Längtat efter att få be N att gå ner och köpa en pizza.
Det är tufft. Riktigt tufft!
Nu märker man även att vi alla (åtminstone vi vuxna) är sockerberoende (och säkert även tillsatsberoende). N äter aldrig godis men nu märks det att kolhydraterna saknas ändå. I helgen har vi båda oroligt irrat runt i köket och rotat i både kylskåp och skafferi efter något att äta. Jag har hindrat N från att stoppa i sig "fel" saker vid ett flertal tillfällen och därmed blivit tvungen att undvika det jag själv varit sugen på.
Andra symtom som dykt upp är att jag hela tiden känner mig trött och tungsint. Jag är grinig och irriterad och min stubin är kortare än någonsin. Det svider i magen och jag har börjat få huvudvärk (och svårare att andas) i stort sett efter varje middag. Nu är det alltså inte bara tillsatser jag reagerar på längre. Kanske är det biogena aminer (t ex avokado, ost, choklad, spenat, tomat, banan osv.) som triggar också. Några av nämnda har jag ätit innan huvudvärken startar i alla fall. Känns både trist och otäckt.
Utöver detta har jag fått mer slem i halsen + att jag är förstoppad. Nämnde jag att jag är sötsugen också? ;)
Börjar fundera över om även jag är en av candida-anhängarna. Vem vet hur ansatta mina tarmar är av allt socker och alla gifter jag vräkt i mig. Och amalgamfyllningarna ska vi inte tala om. Det är något som börjat stressa mig något otroligt den senaste tiden. Jag hade många många hål i tänderna som barn. Hur mycket tungmetaller har hittat sig ut i min kropp?

Ja så nu sitter jag här och undrar hur jag ska få ihop allt. Planen är i första hand att bli mer basisk och avgifta min stackars kropp och mina tarmar. Och det är då det största problemet uppstår. Vad ska jag äta? Eller frågan är kanske felställd för jag vet ju vad jag får och inte får äta. Men om man som jag alltid ätit frukt, yoghurt eller smörgås till t ex frukost eller mellanmål så uppstår ett litet problem. Inget av det där får jag äta nu. Inte ost heller.
Nötter kan jag äta. Det är gott men i ärlighetens namn så tröttnar jag ganska snabbt. Och sedan ska sägas att en förstoppning knappast förbättras av ett för högt intag av nötter.
Någonstans här är jag nära att ge upp. Plötsligt är det inte roligt att äta längre. Jag är inget fan av grönsaker och råkost (som rekommenderas) heller och då blir det svårt att hitta alternativ. Jag upplever det som att jag får jag välja mellan att gå hungrig fram till middagen eller fuska. Och sistnämnda är det jag bestämt mig för att göra, fast jag kallar det hellre för en kompromiss. Jag kommer att ge mig själv lov att äta knäckebröd, surdegsbröd, ost och lite torkad frukt ibland. Ska även köpa riskakor som tydligen är ok att äta.

Morgonen startas nu utöver vetegräs med ett glas vatten med ½ tsk bikarbonat i, följt av den gröna drinken. Ett steg ytterligare bort från det sura. I mitt skafferi finns snart även Udo´s Choice med nyttiga oljor samt probiotika som ska intas efter att min avgiftning är klar.
Även om det känns tungt ser jag ändå en ljusning bakom krönet. Jag är glad att jag äntligen tar det här stora steget för min egen hälsa. Och jag hoppas naturligtvis att hela familjen kommer att må bättre efter det här, även om det bara är jag som gör en riktig utrensning.